Baca Juga: Ridwan Kamil Berharap Industri Film di Jawa Barat Bisa Menyamai Korea Selatan
2. Menghambat Pertumbuhan Bakteri
Kandungan alkaloid, flavonoid, saponin, steroid, dan triterpenoid dalam timun suri diyakini mampu menghambat pertumbuhan bakteri.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa flavonoid dalam timun suri bermanfaat melawan bakteri penyebab penyakit misalnya streptokokus SP.
3. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Vitamin C dan vitamin A yang terkandung dalam timun suri cukup tinggi. Sehingga mampu meningkatkan imunitas tubuh.
Kedua vitamin ini dapat membantu mendorong produksi sel darah putih, khususnya limfosit dan fagosit yang berperan melindungi tubuh dari infeksi.
4. Menurunkan Peradangan dalam Tubuh
Selain berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin A pada timun suri juga bermanfaat untuk meredakan peradangan.