Network
Produk tersebut juga ditemukan di Desa Bandung, Kecamatan Wonosegoro, Boyolali, Desa Sempor, Kecamatan Sempor, Kabupaten Kebumen, Banyumas, Purbalingga.
Jawa Timur memiliki sentra produksi gula kelapa dan gula semut di Desa Mantren, Kecamatan Kebonagung, Pacitan. Ditemukan pula di Desa Gondoruso Kecamatan Pasirian Kabupaten Lumajang.
Baca Juga: Cinta Laura Hidup Hemat, Pilih Sekolahkan Anak-anak daripada Beli Tas Bermerek
Di Kabupaten Lebak, Banten, salah satu sentra gula semut ada di Desa Hariang, Kecamatan Sobang.
Gula semut dan gula kelapa memang tidak semanis gula pasir. Namun memiliki banyak manfaat.
Dikutip dari infopublik.id, berikut manfaat-manfaat gula semut:
Baca Juga: Hasto Wacanakan Pilpres 2024 Hanya Dua Paslon, Mardani: Simbol Oligarki
Mengurangi risiko diabetes.
Gula semut memiliki kadar glikemik lebih rendah ketimbang gula pasir, karena itu perlu dipertimbangkan untuk mengurangi kandungan gula dalam darah seperti terjadi pada diabetes.
Menjaga kadar kolesterol.
Food and Nutrition Research Institute menyimpulkan, gula semut mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi inflamasi. Berdasar riset lembaga tersebut, dalam gula semut terdapat kandungan fitonutrien seperti flavonoid, antosianin dan polifenol dalam gula semut sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Mengurangi risiko osteoporosis.
Karena mengandung banyak kalsium, gula semut mampu mengurangi risiko osteoporosis.
