PORTAL MAJALENGKA – Ketan hitam merupakan bahan makanan yang sering digunakan untuk berbagai jenis makanan.
Seperti bubur ketan hitam, ketam hitam kukus, dan tambah menu pada bubur kacang ijo.
Memiliki rasa yang legit saat dimakan, ketan hitam juga banyak kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Wajib Coba Ketang Susu di Kampung Inggris Pare, Murah dan Mengenyangkan
Biasa orang Indonesia ketam hitam dijadikan menu sarapan, yang mampu dapat mengganjal isi perut.
Namun bukan hanya mengenyangkan tapi, kaya akan manfaat juga untuk tubuh.
Sebab ketan hitam sumber nutrisi dan energi, yang tak kalah dengan kandungan nasi. Pada 100 gram ketan hitam matang, terdapat 180 kkal energi.
Baca Juga: HASIL Rapat Pleno IV Muktamar NU Ke-34 Putuskan 9 AHWA, Berikut Daftarnya
Serta mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk menjaga fungsi normal tubuh.
Diantara terdapat vitamin B1, B3, dan mineral yakni kalsium, fosfor, kalium, zinc, natrium, dan zat besi.
Mengkonsumsi ketan hitam juga mampu mencegah anemia lantaran kaya akan zat besi.
Baca Juga: Gagal Datangkan Makan Konate, Persija Jakarta Dapatkan Pemain Baru dan Buru Skuad Timnas
Yang bisa memproduksi sel darah merah, dan hemoglobin dapat berjalan lancar.
Serta mampu menjaga dari obesitas lantaran ketam hitam ini mampu membuat kenyang lebih lama.
Sehingga tidak akan mengkonsumsi makanan yang berlebihan. ***