Network
Baca Juga: Hasil Akhir Indonesia vs Timor Leste, Garuda Berhasil Comeback Menang 4-1
Bumbu halus
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan teh ketumbar, sangrai
Bahan pelengkap
5 buah lontong
1/2 butir kelapa muda, parut kasar dan kukus dengan 1/2 sendok teh garam
Kerupuk docang secukupnya
Baca Juga: Kiai Said Aqil Siradj Kenang Masa Belajar dan Jelaskan Rahasia Sukses Menuntut Ilmu
Cara membuat
1. Panaskan air dan rebus kaldu, oncom, bumbu halus, serai, jahe dan daun salam sampai bumbu meresap dan matang, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk atau piring saji, susun lontong, tauge, daun singkong dan kelapa parut
3. Siram dengan kuah oncom saat masih panas
4. Taburi kerupuk yang sudah diremas kasar
5. Docang siap dinikmati
Baca Juga: PENASARAN, INILAH Menu Favorit Sarapan Pagi Sunan Gunung Jati, Ternyata Mudah Ditemukan
Bagi para penggemar menu pedas, dapat menambahkan sambal atau cabai kering yang dijual di toko.***
