Network
Baca Juga: Tips Cara Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing yang Dapat Kamu Lakukan
2. Daging tidak boleh dicuci
Cara menyimpan daging agar tahan lama daging, yaitu dengan tidak mencuci terlebih dahulu daging. Karena, jika daging dicuci, maka proses pembusukan akan semakin cepat.
3. Potong daging berukuran kecil
Jangan menyimpan daging berukuran besar. Usahakan daging dipotong potong berukuran kecil atau sesuai selera. Hal itu berfungsi untuk membuat daging menjadi tahan lama.
4. Pisahkan antara daging dengan tulang
Jika mendapatkan daging kurban yang bercampur maka sebelum disimpan di freezer pastikan untuk memisahkan antara daging dengan tulang atau jeroannya.
Baca Juga: Tips Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet dan Tidak Bau Ketika Dimasak
Pisahkan dalam plastik yang berbeda agar daging dapat lebih tahan lama dan tidak mudah busuk.
5. Masukan daging dalam plastik
Menyimpan daging dalam plastik akan lebih tahan lama. Karena menyimpan daging dalam wadah biasanya masih ada rongga-rongga udara yang tidak dipenuhi daging. Sehingga membuat daging mudah busuk. Maka, pakailah plastik putih dan ikat plastik sampai tidak ada rongga udara dalam plastik.
