Network
PORTAL MAJALENGKA - Terdapat beberapa tips cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet dan tidak bau ketika dimasak.
Hari Raya Idul Adha identik dengan pemotongan hewan kurban baik itu kambing ataupun sapi. Sebagaimana diketahui Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriyyah jatuh pada hari Kamis, 29 Juni 2023.
Ketika menerima daging kurban tidak semua masyarakat langsung mengolah atau memasak daging sapi atau kambing tersebut sebagian masyarakat akan memilih untuk menyimpan daging di kulkas untuk dimasak keesokan harinya atau sewaktu-waktu jika diinginkan.
Baca Juga: 4 Langkah Menyimpan Daging Kurban Biar Awet dan Tahan Lama
Daging kurban yang tidak langsung diolah atau dimasak harus disimpan dengan benar agar daging tetap awet dan terjaga kesegarannya serta terhindar dari kontaminasi kuman atau bakteri.
Lalu bagaimana cara menyimpan daging kurban agar awet dan tidak mudah bau.
Berikut ini tips cara menyimpan daging sapi atau kambing di freezer kulkas agar awet tahan lama tidak bau ketika dimasak.
1. Jangan cuci daging ketika akan disimpan di freezer kulkas
Jika daging kurban yang diperoleh tidak ingin langsung diolah dan dimasak, maka sebaiknya tidak mencuci daging ketika akan disimpan di dalam kulkas.
