PORTAL MAJALENGKA - Hari Raya Idul Adha menjadi momen umat Islam berkurban. Kemeriahan yang banyak dicirikan dengan pembagian daging sapi atau kambing kurban.
Biasanya pada Hari Raya Idul Adha banyak masjid atau musholla yang melakukan penyembelihan hewan kurban ada kambing ataupun sapi.
Daging sapi kurban cenderung lebih disukai banyak orang karena aman dikonsumsi bagi orang yang punya riwayat darah tinggi.
Baca Juga: Tips Cara Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing yang Dapat Kamu Lakukan
Karena itu di kesempatan kali ini Portal Majalengka coba kenalkan bagian daging sapi kurban apa saja yang cocok dibuat olahan masakan pilihan.
Berikut inilah 10 bagian daging sapi kurban sebagaimana dimaksud:
1. Has dalam
Daging has dalam atau juga disebut tenderloin merupakan daging yang diambil dari bagian punggung sapi.