Network
Makanan Khas Yogyakarta yang satu ini biasanya dimakan bersama nasi dan disajikan dengan kuah santan kental, ayam kampung telur, tahu, dan sambal goreng krecek.
2. Sate Klatak
Banyak yang mengira jika sajian Sate Klatak adalah sate katak karena namanya terdengar seperti katak.
Namun, sebenarnya sate ini dibuat dari daging kambing yang dibumbui sejumlah rempah-rempah, kemudian ditusuk menggunakan jeruji besi bukan tusuk sate biasa yang terbuat dari bambu.
Sate Klatak menjadi makanan khas Yogyakarta yang unik, karena menggunakan jari-jari roda sepeda untuk tusuk satenya.
Jeruji besi dipilih karena dianggap mampu menghantarkan panas dengan baik, sehingga proses pembakaran sate, bagian dalam daging sempurna.
Baca Juga: UNIK! Inilah Rekomendasi Kuliner Khas Brebes yang Akan Menggoyang Lidah Wisatawan
3. Tengkleng Gajah
Tengkleng Gajah ini merupakan sajian sejenis sup dan gulai berisikan daging jeroan dan tulang kambing.
