Kuliner ekstrem selanjutnya ada sabeta yang terbuat dari bahan ulat sagu. Sabeta bisa disantap di beberapa daerah seperti di Maluku dan Papua.
Jika di Maluku, sabeta disajikan dalam olahan sate, maka di Papua sabeta sering dimakan mentah-mentah.
6. Didih
Didih disebut juga sharen adalah darah ayam, bisa kambing atau sapi yang diolah dengan cara dikukus.
Baca Juga: Mengenal Kuryati, Mantan TKI Asal Majalengka yang Kini Jadi Pengusaha Sukses dan Menguasai 5 Bahasa
Untuk menambah sedap didih perlu menaburkan garam dan bumbu-bumbu lainnya.
Makanan satu ini lebih mudah ditemui di daerah Jawa Timur khususnya di penjual gulai.
7. Paniki
Orang Minahasa memiliki makanan khas yang disebut paniki. Paniki merupakan kelelawar pemakan buah yang dimasak dengan santan.
Baca Juga: BOCORAN SOAL TES WAWANCARA Panitia Pemungutan Suara (PPS) di KPU Kabupaten Majalengka