Network
Belalang goreng merupakan makanan ekstrem yang berasal dari Gunungkidul. Belalang goreng ini dulunya dijadikan lauk untuk pengganti daging ayam yang masih mahal harganya.
Belalang goreng yang digunakan didapat dari belalang kayu yang ukurannya lebih besar dari belalang yang berasal dari sawah.
Cara pengolahannya juga cukup teliti. Pada bagian organ dalam belalang dibersihkan kemudian digoreng dan ditambahkan bumbu khusus yang khas.
Baca Juga: JENIS LALAPAN UNIK yang Biasanya Ada di Warung Makan Khas Sunda Daerah Majalengka
4. Sate Biawak
Reptil yang hidup di rawa-rawa ini dijadikan makanan ekstrem bagi sebagaian orang Jawa.
Sate biawak akan diolah menjadi sate maupun tongseng sesuai selera masing-masing.
Beberapa orang mempercayai jika daging biawak ini dpaat menyembuhkan berbagai macam penyakit kulit dan asma.
Baca Juga: Mau Belajar Bahasa Asing? Yuk Berkunjung ke Kampung Ini di Majalengka
5. Sabeta
