6 Kuliner Unik di Majalengka yang Harus Dicoba, Dijamin Bakal Ketagihan

- 10 Desember 2022, 23:37 WIB
Gula Cakar Kuliner Khas Majalengka. 6 Kuliner Unik di Majalengka yang Harus Dicoba, Dijamin Bakal Ketagihan
Gula Cakar Kuliner Khas Majalengka. 6 Kuliner Unik di Majalengka yang Harus Dicoba, Dijamin Bakal Ketagihan /

Ketika mendengar nama menu makanan itu seketika di mana kita langsung terbayang nasi dicampur batu kerikil.

Tapi tenang kerikil di sini bukan bebatuan kecil yang kerap dijumpai di jalan.

Manager kedai Baraya Adi Kusnadi mengatakan kerikil di sini terbuat dari tepung dengan rasa yang gurih dan layak dikonsumsi. 

Baca Juga: Tak Hanya Bukit Sanghyang Dora, Desa Wisata Leuwikujang Majalengka Juga Punya Destinasi Wisata Lainnya

Nasi Kerikil ini mirip seperti nasi tutug oncom, nasi putih yang dicampur dengan menu pelengkap lainnya.

2. Pencok Katel

Biasanya yang kita ketahui katel merupakan wajan atau kuali yang digunakan untuk memasak.

Namun katel disini merupakan daun katel, yang merupakan jenis sayuran yang berasal dari daun kacang kedelai yang baru tumbuh sebelum muncul pucuk.

Sedangkan yang dimaksud Pencok Katel yaitu kuliner yang disajikan dengan mencampurkan daun katel dan sambal terasi khas Majalengka.

Pencok Katel memiliki rasa pedas sambal terasi dan segar sayuran yang khas dengan teksturnya.

Halaman:

Editor: Muhammad Ayus

Sumber: YouTube Bolokotono TV


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x