1. Tiga bawang putih
2. Lima bawang merah
3. Cabai merah besar
4. Kemiri yang sudah disangrai
Adapun cara pembuatan sayur asam Jawa sebagai berikut.
Pertama, Cuci bersih bahan-bahan sayur asam Jawa, seperti nangka, melinjo,kacang, labu, jagung, daun melinjo dan daun salam kemudian resbus dengan air hingga setengah matang.
Baca Juga: Resep Bikin Peyek Kacang untuk Pelengkap Makanan Super Lezat, Mudah Dibuat
Kedua, selanjutnya masukan bumbu halus yang sudah disiapkan.
Kemudian aduk hingga merata masukan semua bahan yang belum di rebus.
Tambahkan garam, penyedap rasa, aduk kembali sayur hingga merata sampai matang. Cek rasa jika pas angkat dan hidangkan. ***