PORTAL MAJALENGKA - Fakta menarik lengkuas yang perlu kamu ketahui. Karena miliki manfaat kesehatan bagi tubuh.
Lengkuas memiliki nama lain yaitu Galangal yang merupakan tanaman tropis yang tumbuh di Asia Tenggara dan digunakan sebagai rempah-rempah.
Jenis lengkuas yang paling umum adalah lengkuas putih atau Alpinia Galanga dan lengkuas merah atau Bosen Belgia Pandurata. Namun lengkuas putih yang sering digunakan pada masakan Asia Tenggara.
Baca Juga: Manfaat Jamur Enoki bagi Kesehatan Tubuh, Mulai dari Jaga Imun hingga Anti Kanker
Lengkuas putih memiliki rasa yang lebih kuat dan pedas dibandingkan dengan lengkuas merah. Kandungan senyawa gingerol, shogaol, dan flavonoid dalam lengkuas berfungsi sebagai anti inflamasi dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Lengkuas ini biasa digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai jenis penyakit, seperti masalah pencernaan, demam, batuk, hingga sakit kepala.
Selain dijadikan sebagai bahan masakan dan obat tradisional, lengkuas juga digunakan untuk menghilangkan jerawat dan meningkatkan kesehatan kulit.
Baca Juga: Hobi Lari Sore? Dapatkan Beragam Manfaat Lari Sore bagi Kesehatan Tubuh
Lengkuas memiliki aroma yang khas dan kuat sehingga sering digunakan dalam pembuatan minuman seperti teh herbal dan minuman beralkohol.
Adapun cara mengolah lengkuas untuk agar dapat dikonsumsi dan dijadikan sebagai pengobatan tradisional yaitu sebagai berikut.
1. Bersihkan lengkuas dengan air untuk menghilangkan kotoran dan debu yang melekat pada lengkuas
Baca Juga: Ingin Hubungan Rumah Tangga Bisa Langgeng? Jaga 5 Rahasia Berikut
2. Lalu potong lengkuas menjadi beberapa bagian kecil
3. Kemudian rebus potongan lengkuas dalam air selama beberapa menit
4. Tambahkan bahan-bahan lain seperti jahe atau gula aren untuk meningkatkan rasa
5. Setelah itu minum ramuan tersebut setelah ramuan lengkuas sudah sedikit hangat.
Baca Juga: Amalkan Doa Ini Insya Allah, Utang Anda Segera Lunas Terbayar
Perlu diketahui, ramuan lengkuas dapat membantu meredakan nyeri, mengatasi masalah pencernaan, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, lengkuas juga dapat digunakan dalam bentuk minyak atau salep. Minyak lengkuas dapat digunakan untuk mengurangi nyeri otot dan sendi. Sedangkan salep lengkuas dapat digunakan untuk meredakan nyeri pada kulit atau mempercepat penyembuhan luka.
Itulah beberapa fakta menarik lengkuas yang perlu kamu ketahui, selain menjadi bahan masakan lengkuas juga miliki beragam manfaat kesehatan.***