PORTAL MAJALENGKA – Mengisi libur panjang cuti bersama, banyak masyarakat yang memilih berlibur ke luar kota.
Namun tidak sedikit yang memilih tidak keluar rumah saat libur long weekend kali ini, dan memilih bersantai menikmati segelas cokelat panas di sore hujan rasanya menyenangkan.
Baru-baru ini ada satu minuman yang sangat populer di TikTok dan Pinterets, hot chocolate bombs.
Baca Juga: Resep Membuat Odading, Makanan yang lagi Ngetren Setelah Viral Odading Mang Oleh
Tagar #hotchocolatebombs, sampai tanggal 25 Oktober kemarin tercatat sudah dilihat sampai 13,9 juta orang.
Alih-alih mencampur cokelat bubuk dan air panas dalam cangkir, hot chocolate bombs dibuat dengan menuang susu yang dipanaskan ke dalam sebuah cangkir yang berisi bola cokelat dengan kejutan berupa bubuk kokoa, marshmallows, atau lainnya di dalam bola tersebut.
Baca Juga: Ingin Tingkatkan Imunitas? Coba 3 Resep Jus Buah Ini
Saat menuang susu panas ke atas bola, bola akan leleh dan mengungkapkan kejutan di dalamnya. Bukan hanya lezat, minuman ini juga membuat suasana jadi lebih meriah.
Berikut salah satu variasi resep hot chocolate bombsversi pemilik toko kue di Florida, AS, Cathy Ortiz yang dikutip dari Today.com pada Kamis 29 Oktober 2020.
Baca Juga: Kamu Harus Tahu! Ini 7 Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan
Bahan:
- cokelat compound (campuran cocoa powder dan lemak nabati)
- biskuit graham (sejenis biskuit asin)
- hot cocoa mix
- marshmallows mini
Baca Juga: Manfaat 7 Minuman Tradisional Untuk Kesehatan Tubuh
Cara:
- Lelehkan coklat compound dalam mangkuk.
- Olesi cetakan silikon dengan dua lapis cokelat dan biarkan mengering.
- Setelah mengering, keluarkan bagian yang mengeras dari cetakannya dan panaskan tepi salah satu sisinya sehingga pinggirannya meleleh dan rata.
- Masukkan satu sendok makan campuran hot cocoa mix ke dalam setengah bagian bola itu bersama dengan marshmallow sebanyak yang Anda bisa.
- Panaskan pinggiran bagian kedua dan sambungkan kedua bagian menjadi satu sehingga membentuk bola utuh.
- Lelehkan lebih banyak cokelat compound dan masukkan ke dalam piping bag.
- Taburkan cokelat di atas hot chocolate bombsyang telah dikeringkan dan taburi dengan beberapa biskuit graham parut halus. ***