PORTAL MAJALENGKA - Makanan khas Imlek adalah simbol tradisional dari perayaan Tahun Baru China.
Meskipun makanan imlek seringkali mengandung daging babi, ada beberapa makanan khas Imlek yang halal dan dapat dinikmati oleh Muslim.
Berikut ini adalah daftar 5 makanan khas Imlek yang halal dan patut dicoba karena memiliki rasa yang nikmat:
1. Nian Gao (kue tepung beras)
Nian Gao adalah makanan khas Imlek yang dibuat dari tepung beras dan diolah dengan gula, santan, dan bahan-bahan lain yang halal.
Nian Gao dapat diolah dengan berbagai cara seperti digoreng, digoreng kering, atau digunakan sebagai bahan dasar untuk dimsum.
2. Jiaozi (dumpling)
Jiaozi adalah makanan khas Imlek yang dibuat dari kulit kue yang dibentuk seperti kerucut dan diisi dengan daging sapi atau ayam, sayuran, dan rempah-rempah yang halal. Jiaozi dapat digoreng atau dimasak dengan cara direbus.
Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Khas Imlek yang Diyakini Membawa Keberuntungan
3. Mee sua (kue mi panjang)
Mee sua adalah makanan khas Imlek yang dibuat dari tepung kue yang digulung dan dipotong-potong menjadi potongan panjang. Mee sua dapat dihidangkan dengan kuah santan atau dijadikan sebagai bahan dasar untuk sup.
4. Tang Yuan (bola tepung beras)
Tang Yuan adalah makanan khas Imlek yang dibuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diolah dengan gula, santan, atau kuah rempah-rempah yang halal. Tang Yuan dapat dihidangkan dengan kuah santan atau dijadikan sebagai bahan dasar untuk bubur.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Berikut Daftar 6 Makanan Khas Cirebon yang Memiliki Cita Rasa Nikmat
5. Bak Kwa (daging asap)
Bak Kwa adalah makanan khas Imlek yang dibuat dari daging sapi atau ayam yang dipotong-potong tipis dan diolah dengan rempah-rempah, gula, dan bahan-bahan lain yang halal. Bak Kwa dapat digoreng atau diasap sebelum dihidangkan.
Itulah daftar 5 makanan adalah khas Imlek yang halal dan dapat dinikmati oleh umat Muslim. Kamu juga patut mencoba makanan khas Imlek yang disebutkan di atas atau membuatnya sendiri di rumah untuk mengisi waktu libur saat tahun baru Imlek.
Semoga artikel ini dapat membantu kamu menikmati perayaan Imlek tanpa rasa takut makanan yang kamu makan apakah halal atau tidak. *