Network
Baca Juga: Membanggakan! Persima Majalengka Tumbangkan Karawang United dengan Skor 1-8 di Liga 3 Seri 1 Jabar
Senada disampaikan Aminah pedagang lotek yang mengaku bingung ketika konsumennya minta rasa pedas.
Untuk mensiasati pada pembeli dia tidak pernah menawarkan keinginan rasa pedas atau tidak agar bisa hanya membutuhkan dua cabai saja.
“Kalau biasanya pembeli itu ditanya, mau pedas atau tidak, sekarang saya tidak berusaha nanya rasa pedas atau tidak, karena kalau minta pedas berarti canai harus banyak,” katanya.
Berbeda dengan Idah pedagang sate yang berusaha menggunakan campuran cabai kering agar rasa pedas tetap ada dan cabai kering bisa dibeli dengan harga lebih murah. “Beli cabai kering dan cabai bubuk nanti dicampur dan digoreng, atau di banjur air panas,” ungkapnya.***
