PORTAL MAJALENGKA – Sedang mencari resep makanan yang cocok untuk dihidangkan sebagai menu keluarga? Masakan pindang cabe ijo atau cabai hijau solusi terbaik.
Masakan ikan pindang cabe ijo merupkan kuliner yang sering banyak dinikmati pecinta makanan ikan. Sebab telah banyak kandungan protein di dalamnya yang membuat tubuh menjadi sehat.
Cara membuat pindang cabe ijo juga cukup mudah. Serta bahan-bahan yang diperlukan banyak di warung terdekat.
Baca Juga: Resep Masakan Nugget Tahu Crispy Cocok untuk Menu Kafe, Simak Caranya
Ikan pindang mudah ditemukan di pasar tradisional. Jadi jangan takut tidak dapat menemukan mencari bahan.
Berikut resep masakan pindang cabe ijo, bahan-bahan yang perlu disiapkan.
1. Pindang sebanyak enam ekor
2. Bawang putih 4 siung iris tipis-tipis
3. Bawang merah 4 siung iris tipis-tipis
4. Cabai hijau lima potong
5. Cabai kriting hijau 10 potong
6. Cabai rawit 4 iris kecil-kecil
7. Tomat kecil dua buah
8. Daun salam dua lembar
9. Lengkuas geprek
10. Gula merah
11. Saus tiram
12. Kaldu bubuk
13. Kecap manis
14. Gula pasir
15. Air
Baca Juga: Penyebab Banjir Kalimantan, Jokowi: Daerah Tangkapan Hujan Rusak
Ketika bahan sudah disediakan, lanjut kecara pembuatan pindang cabe ijo.