Network
Kedai Baraya Adi Kusnadi mengatakan kerikil di sini terbuat dari tepung dengan rasa yang gurih dan pastinya layak dikonsumsi.
Nasi kerikil ini mirip seperti nasi tutug oncom nasi putih yang dicampur dengan menu pelengkap lainnya.
2. Pencok Katel
Katel di sini bukanlah alat masak tapi daun katel merupakan jenis sayuran yang berasal dari daun kacang kedelai yang baru tumbuh.
Baca Juga: MENUJU RAJA AMPATNYA MAJALENGKA, Ini Rute yang Mudah dan Dijamin Tak Akan Nyasar
Sebelum muncul pucuk sedangkan yang dimaksud pencok katel yaitu kuliner yang disajikan dengan mencampurkan daun katel dan sambal terasi khas Majalengka.
Pencok katel memiliki rasa pedas sambal terasi dan segar sayuran yang khas dengan teksturnya.
3. Sebreng
Bagi orang Cigasong tentu sangat familiar dengan kuliner ini sekilas tampak seperti perpaduan baso dan soto rasanya pun hampir mirip perpaduan keduanya.
Sejarah sebreng ini berawal dari kehidupan anak kos. Dulu harga bakso terbilang mahal sehingga mereka membuat bakso ala mereka sendiri.
