WAJIB COBA 6 Kuliner Unik Majalengka Ini: Nasi Kerikil hingga Serabi Balap

- 24 Desember 2022, 14:10 WIB
RESEP Pencok Katel Kuliner Khas Majalengka. WAJIB COBA 6 Kuliner Unik Majalengka Ini: Nasi Kerikil hingga Serabi Balap
RESEP Pencok Katel Kuliner Khas Majalengka. WAJIB COBA 6 Kuliner Unik Majalengka Ini: Nasi Kerikil hingga Serabi Balap /SS YouTube Ceu Tina

Selera anak kos yang doyan pedas sehingga saat makan kuliner tersebut membuat hidung beringus terus.

Kemudian ada yang nyaut sebrengkeun yang artinya keluarkan ingus sejak saat itu kuliner tersebut dinamakan sebreng.

4. Serabi Balap

Kuliner ini berasal dari desa jatipamor Kecamatan Panyingkiran. Sebenarnya ini sama saja dengan serabi yang lain.

Menurut penuturan Kang oye pembuat kuliner tersebut nama serabi balap terinspirasi dari banyaknya kendaraan Minibus yang melintas di lapaknya.

Nah, kecepatan mereka sangat gesit sehingga diberi nama serabi balap.

5. Gula cakar

Gula cakar merupakan pemanis tradisional berbentuk persegi khas Majalengka biasanya masyarakat di sana memanfaatkan gula cakar untuk menambah rasa manis dari minuman seperti teh atau kopi.

Pada awalnya gula cakar sebagai makanan untuk menghormati tamu karena itu gula cakar juga dinamai kue gula.

Penamaan gula cakar sendiri mungkin terinspirasi dari tampilannya, tekstur gula cakar yang penuh rongga sepintas seperti telah mendapat cakaran.

Halaman:

Editor: Muhammad Ayus

Sumber: Youtube Bolokotono TV


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x