Cara Membuat:
1. Terlebih dahulu membuka plastik pembungkus kue keranjang. Lalu, potong-potong kue ranjang menjadi tipis-tipis atau sesuai selera.
2. Lalu, kocok dua butir telur hingga rata dan lembut.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, serta air.
4. Lalu, campur hingga merata.
5. Setelah itu, ambil potongan kue keranjang dan masukkan ke dalam adonan tepung dan telur. Pastikan semua bagian kue keranjang terbalut adonan tepung dan telur dengan rata.
6. Panaskan minyak dan masukkan potongan kue yang sudah terbalut adonan dan tunggu hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
7. Tiriskan dan sajikan.
Baca Juga: Tegal Dikepung Banjir, 4 Desa Terendam 1.400 Warga Mengungsi, Ini Kondisi Terkini
Itulah cara membuat kue keranjang goreng yang dapat kamu coba pada Tahun Baru Imlek. Selamat mencoba. *