Network
Asu dalam bahasa Indonesia memiliki arti anjing. Jadi asu tugel diartikan sebagai anjing yang dikebiri.
6. Asu Buntung
Asu buntung memiliki makna anjing yang belum memiliki ekor. Jadi olahan berbahan dasar anjing yang belum memiliki ekor.
Baca Juga: Lirik Lagu Salah dari Potret Band Melly Goeslaw Anto Hoed, Kisah Seru Garangan dan Garanganwati
Itulah bahan dasar kuliner raja yang disebut rajamangsa. Namun ternyata ada pengecualian sendiri bagi selain raja yang ingin menikmati hidangan ini.
Syaratnya adalah dia harus memiliki jasa besar terhadap raja dan negara agar bisa mendapatkan sebuah sebuah penghargaan.
Penghargaan tersebut dinamakan Waranugraha yang biasanya diberikan kepada orang-orang tertentu pada saat upacara Sima.
Baca Juga: Pemilik Weton Senin Kliwon Rupanya Tidak Sedikit yang Membencinya, Kenapa? Yuk Simak!
Pemberian Waranugraha sehingga boleh memakan kuliner raja tersebut dijumpai saat masa Mpu Sindok hingga masa Majapahit.
Itulah sekilas tentang kuliner Nusantara, terdapat beberapa sajian khusus Raja tempo dulu.***
