Keempat, iris tipis daging yang sudah direbus tadi kemudian goreng sampai dirasa garing.
Terkahir masukan soun, daging di dalam wadah kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan bregedel, seledri, bawang goreng, sambal, dan krupuk.
Masakan soto khas Padang siap disajikan dan disantap. *