Baca Juga: Ini 7 Manfaat Jahe bagi Kesehatan Tubuh
Pada konferensi itu dijelaskan bahwa jahe mengurangi asma, dengan merelaksasi otot-otot saluran pernapasan.
Jahe juga dikenal sebagai tanaman yang banyak mengandung senyawa antioksidan, aktivitas antioksidannya bahkan diketahui lebih besar daripada vitamin.
Penelitian menjelaskan bahwa aktivitas antioksidan yang sama kuatnya dengan vitamin C, vitamin C sendiri tidak dikenal sebagai sumber antioksidan yang bagus untuk kesehatan tubuh.
Antioksidan akan membantu sel tubuh untuk melawan kerusakan sel karena peradangan atau inflamasi.
Selain itu senyawa tersebut juga bisa mengurangi efek buruk yang ditimbulkan dari serangan asma.
Baca Juga: GUNAKAN DENGAN BIJAK! Begini Bahaya dan Manfaat Merkuri Bagi Manusia
Asma ialah peradangan, hal ini terjadi karena saat mengalami serangan asma, sel-sel imun terus bekerja untuk mendukung terjadinya reaksi alergi, hingga terjadi peradangan pada saluran pernapasan.
Jahe diperlukan guna mengurangi penyakit asma, senyawa bertanggungjawab sebagai antiperadangan dalam jahe merah antara lain menjadi yogs shogaol dan proantosianidin.
Sala satu penyebab asma ialah reaksi alergi yang terjadi dalam tubuh, sebagai obat herbal untuk asma jahe bekerja dengan cara mencegah suatu proses tersebut yang disebut degranulasi.