Baca Juga: CATAT, Inilah Daftar 5 Bansos yang Cair pada Januari 2023
Jija laksa Betawi menggunakan bumbu udang rebon, sementara bumbu kuah pada laksa Bogor menggunakan oncom.
9. Soto Kuning
Seperti namanya makanan khas Bogor yang satu ini memiliki tampilan warna kuning yang unik.
Warna kuning khas tersebut berasal dari kunyit yang dicampur bersama santan dan bumbu rempah.
Soto kuning disajikan dengan bahan pelengkap seperti babat, kikil, dan daging yang dapat disesuaikan.
Adapun rasa dari soto kuning ini sangatlah unik dan khas. Sehingga kamu harus mencobanya.
10 Soto Mie Bogor
Sajian khas berupa soto mie yang wajib untuk dicoba makanan ini terdiri dari daging tetelan, mie, kol, kentang, lobak, risol, daun bawang dan seledri dan disiram kuah kaldu kental. Sedangkan pelengkapnya adalah emping sambal dan jeruk nipis.