Network
2. Es Pala
Es pala ini adalah minuman khas Bogor yang sudah melegenda selama lebih dari 50 tahun.
Sesuai dengan namanya minuman ini terbuat dari bahan dasar buah pala. Es pala menyuguhkan cita rasa asam khas buah pala yang dipadukan dengan rasa manis dari gula.
Es pala ini sangat nikmat disajikan saat cuaca panas di siang hari. Saat terik, es pala bisa menjadi pelepas dahaga.
3. Bajigur
Bagi masyarakat Bogor minuman tradisional bajigur tentu sudah tidak asing lagi. Bajigur adalah minuman Sunda yang sering dijajakan berkeliling menggunakan gerobak yang khas.
Bahan-bahan pembuatan bajigur itu sendiri adalah gula aren dan santan yang diberi campuran garam, jahe, dan bubuk vanili.
Dalam penyajiannya Bajigur ini terkadang ditambah dengan irisan kolang-kaling. Selain disajikan hangat, Bajigur juga dapat dinikmati dalam keadaan dingin yaitu diberi tambahan es.
Baca Juga: 1.200 Pengunjuk Rasa Ditangkap Pihak Berwenang di Brasil Pasca Kerusuhan Protes Kemenangan Lula
