Network
PORTAL MAJALENGKA – Masakan telur geprek ala anak kos, cocok untuk dijadikan menu makan malam.
Resep pembuatan telur geprek pun cukup mudah dan simpel, tidak terlalu ribet.
Apalagi untuk orang yang sedang merantau, anak kos yang mempunyai alat masak apa adanya.
Baca Juga: Resep Makanan Kue Talam Singkong Gula Merah, Super Lezat
Masakan telur geprek ini menjadi salah satu makanan enak. Apalagi pembuatannya sederhana. Bahan yang dibeli pun murah meriah.
Kali ini Portal Majalengka menyajikan resep masakan telur geprek ala anak kos.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk pembuatan telur geprek.
Baca Juga: BANDUNG dan Cimahi di Sini Lokasi Samsat Keliling Periode Sepakan ke Depan 7-13 Februari 2022
1. Satu butir telur ayam
2. Tepung bumbu
3. Tepung maizena tiga sendok makan
4. Cabai hijau lima
5. Cabai rawit secukupnya
6. Bawang merah tiga butir
7. Bawang putih satu
8. Air
9. Minyak goreng
10. Garam
Jika bahan-bahan diatas telah disediakan lanjut ke langkah berikutnya.
Pertama, pecahkan telur dalam wadah kemudian kocok sampai merata, setelah itu goreng sampai matang.
Baca Juga: LOKASI Samsat Keliling Priangan Timur Periode Sepakan ke Depan 7-13 Februari 2022, Jangan Sampai Kesasar
Kedua, siapkan wadah kembali masukan tepung bumbu tujuh sendok makan untuk adonan kering. Kemudian tiga sendok makan tepung bumbu untuk adonan basahnya.
Ketiga, untuk tepung bumbu adonan basah masukan air secukupnya aduk sampai kental.
Keempat, masukan telur tadi kedalam adonan tepung basah, terus ke adonan keringnya.
Baca Juga: CATAT! Di Sini Lokasi Samsat Keliling Wilayah Ciayumajakuning Periode Pekan Depan 7-13 Februari 2022
Goreng kembali telur sampai matang berwarna kecoklatan. Setelah itu sisihkan, sambil buat bumbu sambal.
Ulek atau blender bahan cabai-cabaian, bawang merah, putih dan garam setelah itu siram dengan sedikit minyak panas.
Siapkan wadah untuk telur geprek tadi, lalu siram dengan sambal yang sudah jadi tadi di atasnya.***
