Network
Memberdayakan potensi kearifan lokal sebagai sumber belajar merupakan upaya untuk menginventarisasi pengetahuan asli (indigenous knowledge) agar eksistensinya tidak tergerus oleh budaya asing.
Lebih lanjut ia menuturkan, upaya ini juga dapat digunakan sebagai celah untuk merekonstruksi pengetahuan lokal ke dalam konfigurasi yang terbarukan misalnya dengan mengembangkan inovasi brem rasa buah mangga gincu sebagai buah khas Majalengka.
"Pembelajaran tidak bersifat tekstual semata jika dalam prosesnya diintegrasikan dengan kearifan lokal, sehingga diharapkan pembelajaran lebih bermakna dan siswa bisa lebih menghargai identitas komunitas tempat tinggalnya sendiri," tuturnya.
Baca Juga: HATI-HATI Kebiasaan ini Bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi, ini Solusinya
Sentra Brem di Kecamatan Panyingkiran
Selama ini, produk brem identik dengan daerah Madiun. Masyarakat jarang mengetahui kalau ternyata di Majalengka, tepatnya di Desa Bantrangsana Kecamatan Panyingkiran ada kerajinan makanan brem.
Salah seorang perajin brem, Dede saat dikunjungi tampak sedang sibuk merapihkan satu persatu cobek di bawah sebuah terpal.
Ia menempatkan satu persatu dari ratusan cobek kecil berdiameter sekitar 20 cm dengan rapih. "Cobek-cobek kecil ini untuk menjemur cairan yang sudah diperas," ujar Dede.
Baca Juga: Luar Biasa! Inilah Khasiat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan, Mengatasi Nyeri Haid Salah Satunya
