Network
3. Intriwiling
Dari namanya saja sudah terdengar unik bukan? Intriwiling merupakan salah satu makanan khas Majalengka yang terbuat dari bahan dasar singkong. Makanan ini tergolong makanan jadul khas Majalengka. Namun langkah pembuatan intriwiling cukup mudah yakni, singkong yang telah direbus diparut dan diberi taburan kelapa. Cita rasa dari intriwiling ini adalah asin dan gurih. Makanan ini cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi pada pagi hari.
4. Kalua Jeruk
Kalua jeruk merupakan makanan yang terbuat dari daging jeruk Bali dengan campuran gula kawulung atau gula merah. Hampir mirip dengan manisan namun bedanya kalua jeruk ini memiliki tekstur yang lebih keras dan kering di luarnya namun terasa kenyal saat digigit. Cita rasa dari kalua jeruk ini adalah manis sedikit asam karena perpaduan antara rasa dari kulit jeruk dan gula merah. Hingga saat ini kalua jeruk masih eksis keberadaannya di kalangan masyarakat Majalengka. Sehingga masih cukup mudah mendapatkan kalua jeruk untuk dinikmati. Selain rasanya yang enak makanan khas Majalengka yang satu ini punya banyak nutrisi saat dikonsumsi.
5. Tutut
Sebagai warga Negara Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan tutut. Tutut masih banyak ditemukan di persawahan Indonesia dan dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat. Tutut merupakan salah satu hewan yang masih dalam keluarga siput atau keong. Bedanya, tutut memiliki ukuran tubuh yang lebih kecil dari keong biasanya.
Itulah 5 kuliner khas Majalengka yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota angin ini. Dengan cita rasa yang enak mencicipi kuliner tersebut menjadi hal wajib saat berada di Majalengka. ***
