Network
PORTAL MAJALENGKA - Makanan lebaran yang wajib ada saat jari raya Idul Fitri, kamu harus siapkan ini.
Hari Raya Idul Fitri merupakan momen yang paling ditunggu setelah satu bulan penuh berpuasa dna waktunya menyantap beragam makanan lebaran.
Momen lebaran menjadi hal yang ditunggu-tunggu. Selain menjadi hari berakhirnya puasa Ramadhan selama satu bulan berpuasa, moment ini juga waktu berkumpulnya keluarga guna menyantap makanan lebaran.
Baca Juga: Rekomendasi Hampers yang Cocok Dijadikan Hantaran Lebaran untuk Keluarga ataupun Orang Tersayang
Ada beberapa makanan lebaran yang harus ada pada setiap tahunnya. Berikut ini makanan lebaran yang wajib ada.
1. Ketupat
Ketupat merupakan salah satu makanan lebaran Idul Fitri atau pun Idul Adha yang biasa disajikan.
Makanan dengan bahan dasar beras menjadi makanan wajib dan khas yang selalu ada saat lebaran di setiap daerahnya.
Anyaman kulit ketupat yang rumit dan saling tumpang tindih menggambarkan perjalanan hidup yang diselingi kesulitan dan masalah. Sedangkan arti tali anyaman yang tidak putus menggambarkan pentingnya tali silatuhrahmi.
2. Opor Ayam
Makanan wajib lainnya saat lebaran adalah opor ayam. Makanan ini sebagai pelengkap saat makan ketupat lebaran.
Opor ayam ini menjadi menu wajib saat lebaran tiba. Makanan ini berbahan dasar daging ayam negeri ataupun ayam kampung, santan, dengan campuran rempah-rempah lainnya.
Tidak hanya pada saat lebaran, makanan yang memiliki citarasa khas gurih ini juga dapat ditemukan pada hari-hari biasa.
3. Rendang
Makanan lezat khas Padang ini juga menjadi salah satu makanan lebaran yang harus ada saat hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha.
Sama dengan opor ayam, rendang juga sering disandingkan dengan ketupat. Selain itu, makanan dengan bahan utama daging sapi ini menjadi salah satu makanan terenak di dunia.
4. Sambal Goreng Ati
Makanan ini juga menjadi salah satu makanan lebaran yang wajib disajikan. Tidak lengkap rasanya makan ketupat sayur tanpa sambal goreng ati.
Hidangan ini berupa olahan kentang dan ati sapi yang digoreng terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan sambal goreng.
5. Semur Daging
Hidangan ini menjadi salah satu makanan khas dan wajib yang selalu ada saat lebaran.
Berbeda dari opor ayam dan rendang yang terbuat dari bahan dasar santan, semur daging terbuat dari kecap.
6. Kue Kering
Sama seperti hidangan utama lainnya, kue kering juga menjadi salah satu menu yang wajib ada saat lebaran.
Tidak lengkap rasanya jika di hari lebaran tidak ada kue kering. Banyak ragam kue kering yang baisa ada saat lebaran mulai dari kastengel, nastar, sagu keju, putri salju, lidah kucing, dan masih banyak lagi.
Kue kering ini tidak hanya disajikan saat lebaran saja, tapi pada saat hari-hari penting lainnya seperti hari Natal dan Imlek juga disediakan.
7. Buah Kurma
Buah kurma sangat disukai dan dicari oleh orang Indonesia saat lebaran Idul Fitri.
Buah kurma di Indonesia biasanya dimakan langsung atau diolah menjadi campuran makanan dan juga dapat dimakan sebagai obat karena memiliki khasiat pengobatan berbagai penyakit.
Itulah beberapa makanan yang wajib ada saat lebaran Idul Fitri atau pun Idul Adha. Kamu bisa coba siapkan menu untuk lebaran nanti. *
