Kedua, siapkan wadah ma Lalu tambahkan perasan jeruk nipis kemudian sukan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil, daun bawang, telur, dan daging yang sudah dicincang halus tadi.
Ketiga, tambahkan air jeruk nipis kemudian aduk sampai benar-benar merata.
Keempat, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih.
Selanjutnya masukan adonan tadi tambah garam, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk sampai rata. Koreksi rasa jika pas dan sudah matang, angkat dan taroh dalam wadah.
Kelima, ambil kulit lumpia isi dengan adonan yang sudah jadi tersebut sekitar satu sendok makan, terus lipat berbentuk kotak. Setelah itu goreng hingga matang lumpia berubah warna kecokelatan.
Baca Juga: Gaduh soal Gelar Habib, Ini Kata Abi Qurais Shihab
Resep masakan martabak lumpia isi telur, ayam, dan sayuran super lezat siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. *