Resep Masakan Telur Gulung Jajanan Favorit Anak-anak, Cek Cara Pembuatan Selengkapnya

PORTAL MAJLENGKA – Telur gulung merupakan salah satu jajanan Anak-anak terfavorit yang banyak digemari dari dulu sampai kini.

Kuliner tradisional telur gulung menjadi favorit pada saat masih berada di bangku sekolah.

Bahkan sampai saat ini yang dibilang kids zaman now, masih banyak penggemar jajanan telur gulung. Tidak hanya anak-anak, orang dewasa juga banyak yang menyukai telur gulung.

Pembuatan telur gulung begitu simple, hanya berbahan telur dan saus yang khas bikin ketagihan banyak orang.

Baca Juga: Resep Masakan Soto Khas Padang dengan Rasa Rempah yang Lezat dan Harum, Cek Cara Pembuatannya

Tetapi perlu keahlian dalam membuat telur gulung, banyak yang gagal karena tidak bisa menggulung telur ke tusuk sate atau gagang.

Jangan hawatir Portal Majalengka akan memberikan tips cara membuat telur gulung yang sempurna.

Berikut resep masakan telur gulung jajanan anak-anak favorit, bahan-bahan yang harus disiapkan ialah:

1. Telur tiga butir
2. Tepung Tapioka satu sendok makan
3. Air 100 mil
4. Garam
5. Penyedap rasa
6. Minyak goreng
7. Tusuk sate

Baca Juga: Resep Masakan Sop Ayam Gurih Lezat saat Dimakan, Mudah Cara Membuatnya

Adapun langkah pembuatan telur gulung sebagai berikut:

Pertama, pecahkan telur masukkan dalam wadah campur dengan garam dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga merata.

Kedua, siapkan wadah dan masukkan air dan tepung tapioka lalu aduk adonan tepung.

Ketiga, panaskan minyak goreng pastikan tuangkan agak banyakan agar telur gulung terbentuk dengan sempurna.

Keempat, masukan telur ke dalam wajan satu centong sayur, dalam proses penuangan telur harus memperhatikan tinggi antara minyak dan telur sekitar 15 sampai 20 cm.

Baca Juga: Resep Masakan Mie Goreng Jawa, Hidangan ala Anak Kos yang Banyak Dinikmati

Setelah dituangkan ke dalam wajan tunggu 5 detik kemudian gulung dengan tusuk sate.

Terakhir, setelah telur sudah menempel ke dalam tusuk sate padatkan telur gulung dengan menekan ke samping wajan agar telur gulung padat dan mengurangi minyak goreng.

Setelah itu angkat dan hidangkan telur gulung siap di santap. *