12 Kuliner Khas Sunda yang Masih Ditemukan di Majalengka, Urutan Ke-7 Dihidangkan saat Musim Hujan

Baca Juga: 5 Kuliner Khas Majalengka yang Tergolong Unik Termasuk Ketel, Berani Coba?

Di wilayah Cirebon, rata-rata karedok bisa ditampilkan tanpa kemangi maupun mi.

2. Tutug Oncom

Oncom adalah hidangan berbahan baku kedelai. Nasi tutug oncom berasal dari Tasikmalaya. Oncom yang dimasak dengan menggunakan bumbu tertentu hingga mendekati hangus ditumbuk (tutug) tidak terlalu halus lalu ditaburkan ke nasi hangat.

Nasi tutug oncom masa kini dihidangkan restoran-restoran tradisional Sunda yang cukup besar, dengan peminat yang terus bertambah. Bedanya, di restoran-restoran untuk mendatangkan lebih banyak peminat, nasi tutug oncom kerap ditambah ikan asin, jeruk nipis, atau tempe.

3. Lotek

Kebanyakan hidangan makanan dari Sunda bercirikan penggunaan sayur mayur yang cukup dominan. Seperti halnya lotek yang kerap disebut rujak Sunda.

Baca Juga: Bangga! 5 Kuliner Tegal Enak dan Unik ini Populer hingga Mancanegara, Ada Sambel Teplak dan Es Lontrong

Menggunakan sambal bumbu kacang dan kerupuk, lotek juga perupakan hidangan khas Sunda yang dapat ditemukan di luar lingkup masyarakat berkebudayaan Sunda.

Lotek biasanya menyajikan sayur-sayuran rebus seperti bayam, kapri, dan kacang panjang. Lotek juga biasanya dinikmati bersamaan dengan lontong, nasi, ataupun mi.