12 Kuliner Khas Sunda yang Masih Ditemukan di Majalengka, Urutan Ke-7 Dihidangkan saat Musim Hujan

- 30 Juli 2021, 20:10 WIB
Karedok merupakan salah satu kuliner khas Sunda. Karedok juga dikenal salad khas Sunda..*
Karedok merupakan salah satu kuliner khas Sunda. Karedok juga dikenal salad khas Sunda..* /Instagram.com/@sayurexpress.id

4. Nasi Liwet

Nasi liwet biasanya disajikan saat keluarga besar sedang berkumpul. Di wilayah pedesaan nasi liwet dihidangkan menggunakan alas daun pisang dan dimakan beramai-ramai oleh semua anggota keluarga yang duduk mengelilingi daun pisang.

Nasi liwet juga biasa diberi tambahan lauk pauk seperti ikan teri, tahu dan tempe goreng, hingga ayam goreng. Nasi ini juga terkesan kental dengan wangi santan yang menggoda.

Baca Juga: 5 Makanan Jadul Cirebon Unik Berusia Puluhan Tahun Masih Eksis, Pernah Coba?

5. Nasi Timbel

Nasi timbel disajikan dalam bungkusan daun pisang. Lauk pauk yang biasa mengiringinya adalah goreng tempe, goreng tahu, ayam goreng, daun selada, potongan ketimun dan tomat, tidak lupa sambal terasi.

Di sejumlah restoran, sajian nasi timbel biasanya juga diikuti sajian sayur asam.

6. Nasi Kuning

Nasi kuning juga sangat populer, karena juga dapat ditemukan di luar lingkup masyarakat berkebudayaan Sunda.

Kuning pada nasi biasanya dibuat menggunakan kunyit. Nasi kuning umumnya dihidangkan dengan sajian lauk oreg tempe kering, irisan telur dadar, taburan bawang goreng, ada yang diberi balado kentang, juga sambal.

Halaman:

Editor: Husain Ali

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x