Network
PORTAL MAJALENGKA - Saat makan buah pepaya, bijinya jangan dibuang. Karena biji buah pepaya kaya manfaat, salah satunya jaga kesehatan ginjal.
Pepaya merupakan salah satu buah bergizi yang baik sekali dikonsumsi secara rutin. Hal itu karena kandungan nutrisi yang ada di dalamnya baik untuk kesehatan. Salah satu manfaat pepaya untuk membantu melancarkan proses pencernaan.
Bagian daging dan daun buah pepaya merupakan bagian yang paling sering dimanfaatkan. Namun ternyata biji buah pepaya juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Fakta Menarik Buah Pepaya yang Perlu Kamu Ketahui, Rasanya Enak dan Miliki Ragam Nutrisi
Kandungan nutrisi yang terdapat dalam biji buah pepaya diantaranya yaitu kalium, zat besi, protein, vitamin A, vitamin B1, B2, B3, asam folat, vitamin C, dan berbagai macam nutrisi lainnya.
Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut maka biji pepaya mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut manfaat biji buah pepaya bagi eksehatan tubuh.
1. Anti Kanker
Salah satu manfaat mengonsumsi biji buah pepaya yaitu sebagai anti kanker. Kanker adalah penyakit yang dihasilkan dari proses roliferasi sel yang tidak terkendali di dalam tubuh. Poliferasi sel yang tidak terkendali ini berpotensi merusak sel-sel normal di sekitarnya maupun di tempat lain di dalam tubuh.
Baca Juga: Ketahui Arti dan Tujuan Kurikulum Merdeka di Dunia Pendidikan Indonesia Saat Ini
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa biji buah pepaya memiliki manfaat anti kanker, karena kandungan nutrisi dan antioksidannya yang tinggi.
2. Menjaga Kesehatan Ginjal
Manfaat biji buah pepaya selanjutnya yaitu menjaga kesehatan ginjal. Salah satu fungsi ginjal adalah untuk menjaring sisa metabolisme dan racun yang tidak dibutuhkan tubuh.
Proses itu tidak akan berjalan dengan baik jika kamu memiliki masalah atau gangguan pada fungsi ginjal. Dengan mengonsumsi biji buah pepaya dapat melindungi dan menjaga kesehatan serta fungsi ginjal.
Baca Juga: Tahun Ini Lembaga Pendidikan Madrasah Antusias Terapkan Kurikulum Merdeka
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Manfaat biji buah pepaya lainnya yaitu menjaga kesehatan pencernaan. Menjaga kesehatan pencernaan merupakan sesuatu yang penting. Karena dengan pencernaan dan proses penyerapan yang baik, maka segala nutrisi yang ada dapat diserap dengan baik. Sehingga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh.
Biji buah pepaya seperti daging buahnya mengandung serat yang tinggi. Sehingga mengonsumsi biji buah pepaya dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko berbagai penyakit pencernaan.
Mengolah Biji Pepaya agar Tidak Pahit
Biji pepaya terasa pahit jika dikonsumsi dan dikunyah langsung. Agar tidak terasa pahit saat dikonsumsi, berikut saran mengolah biji pepaya:
- Siapkan biji buah pepaya lalu dibersihkan,
- Lalu keringkan biji buah pepaya dengan cara dijemur atau dimasukkan ke oven dengan suhu 100 derajat celcius selama kurang lebih setengah jam,
- Setelah itu tumbuk biji buah pepaya sampai halus,
- Campurkan satu sendok makan bubuk biji pepaya ke dalam satu gelas air hangat lalu diaduk sampai rata,
- Setelah itu minum satu kali sehari sebelum makan.
Itulah beberapa manfaat biji buah pepaya bagi kesehatan tubuh dan cara mengolahnya agar nikmat untuk dikonsumsi.***
