Network
PORTAL MAJALENGKA -Ikan channa striata atau sering orang menyebut ikan gabus. Ternyata ikan ini bukan gabus biasa.
Sebagai ikan konsumsi, ikan striata punya manfaat yang sangat luar biasa bagi kesehatan tubuh manusia.
Kandungan gizi dan zat yang terdapat pada ikan channa striata memiliki fungsi penting dalam tubuh.
Baca Juga: 3 Jurus Ampuh Pelihara Ikan Channa Baru, Dijamin Jinak Sama Kamu
Untuk lebih jelasnya silahkan simak penjelasan manfaat Channa striata berikut.
1. Membantu proses pertumbuhan dan pembentukan otot
Kadar protein dalam channa striata
lebih tinggi dibandingkan dengan ikan tawar lainnya.
Bahkan kadar protein ikan gabus hampir setara dengan sumber protein hewani lainnya, baik telur, daging ayam, ataupun daging sapi.
Baca Juga: Warna Ikan Channa Stewarti Jreng optimal, Lakukan 2 Cara Sederhana Berikut
Hal ini tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama dalam membantu proses pertumbuhan dan juga perkembangan otot tubuh.
Mengkonsumsi channa striata sangat disarankan untuk orang yang ingin berpenampilan kekar.
2. Mempercepat proses pemulihan luka pasca operasi
Selain kaya dengan protein, daging ikan gabus juga menyimpan zat albumin yang sangat tinggi.
Zat albumin ini sangat bermanfaat dalam membantu proses penyembuhan luka.
Karena itu bagi para pasien pasca operasi sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi ikan gabus.
Disamping itu mengkonsumsi channa striata dapat meningkatkan albumin dalam tubuh menjadi normal.
Dengan demikian channa striata ini cocok juga dikonsumsi untuk orang yang sedang dalam proses penyembuhan sakit.
3. Menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuh
Manfaat dari albumin yang terkandung pada channa striata ternyata cukup banyak.
Selain dapat membantu proses penyembuhan luka. Albumin juga dapat menjaga keseimbangan tubuh.
Zat albumin membantu menjaga cairan dalam darah agar tidak merembes bocor ke jaringan tubuh lainnya.
Perlu diketahui, plasma darah dalam tubuh, enam puluh persennya adalah kandungan albumin.
4. Memulihkan gangguan gizi buruk
Jika kondisi tubuh mengalami kekurangan zat albumin bisa mengakibatkan nutrisi makanan tidak dapat disalurkan dengan baik ke seluruh tubuh. Hal ini bisa menimbulkan malnutrisi dan gangguan gizi.
Biasanya kondisi kekurangan gizi ini sering terjadi pada bayi, balita, anak-anak , dan ibu hamil.
Sebagai langkah perbaikan atau pemulihan dari kekurangan gizi ini. Maka sangat disarankan agar segera konsumsi channa striata ini.
Manfaat channa striata juga dapat memperbaiki kondisi gizi buruk yang banyak dialami oleh bayi, balita, anak-anak, maupun ibu hamil. Kekurangan albumin menyebabkan nutrisi tidak bisa diedarkan dengan baik ke seluruh tubuh.
5. Menjaga terjadi gangguan pencernaan
Manfaat lain dari channa striata ini adalah dapat menjaga gangguan pencernaan tubuh.
Ikan ini mengandung protein kolagen yang rendah sekitar 3-5%.
Kandungan kolagen yang terdapat pada channa striata lebih rendah dibanding kadar protein pada daging.
Channa striata (ikan gabus) juga memiliki tekstur daging yang lembut dan empuk.***
