PORTAL MAJALENGKA - Hari Raya Idul Adha atau biasa disebut Hari Raya Kurban merupakan hari di mana diperingati peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Ismail sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah. Namun, Allah gantikan Ismail dengan domba.
Sehingga pada hari tersebut umat Islam di berbagai negara kerap menjalankan ibadah kurban. Bisa dikatakan pada hari ini umat Islam dapat mengonsumsi daging kambing atau sapi secara cuma-cuma.
Ternyata daging memiliki gizi yang cukup banyak, namun kondungan kalori pada daging lebih banyak dibandingkan lainnya.
Baca Juga: KERAMAT WALI SAKTI ASAL PASUNDAN, Mama Aang Nuh Gentur Cianjur Sang Jawara
Kandungan lemak pada daging mencapai 18,0 gram, kandungan protein pada daging mencapau 24,9 gram, sedangkan kandungan kalori pda daging mencapai 268, 9 kalori.
Dengan kandungan daging tersebut, sehingga daging memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
1. Protein pada daging dapat membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
2. Protein dalam daging berfungsi memproduksi hormon enzim dan zat kimia lain dalam tubuh
3. Protein pada daging juga dapat membentuk otot, tulang, kulit dan darah serta sumber tenaga
4. Lemak pada daging dapat membantu penyerapan Vitamin yang larut lemak A D E dan K dan mineral
5. Lemak dalam daging merupakan sumber energi
6. Lemak pada daging juga memiliki manfaat menunjang fungsi otak.
Baca Juga: ADA RAHASIA BESAR Mbah Kholil Bangkalan yang Disembunyikan dari KH Hasyim Asy'ari hingga Akhir Hayat
Namun, mengonsumsindaging secara berlebihan akan berdampak pada tubuh juga. Dampak tersebut dapat dirasakan secara langsung dapat juga dirasakan pada jangka panjang.
Efek langsung berlebihan mengonsumsi daging akan merasa pusing, mual, dan darah tinggi.
Sedangkan efek jangka panjang ketika berlebihan mengonsumsi daging dapat menyebabkan kolesterol tinggi, asam urat, dan dapat menyebabkan kegemukan.
Oleh sebab itu, dalam mengonsumsi daging sewajarnya saja.
Dalam hal ini melalui Antara, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) memberi tips mengonsumsi daging kurban agar tidak terjadi dampak-dampak pada tubuh.
1. Seimbangkan konsumsi daging dengan sayur dan buah
2. Konsumsi juga beragam sumber protein hewani selain daging, misalnya ikan.
3. Mengontrol porsi makan termasuk daging
4. Masak daging hingga matang sempurna
5. Jika memasak dengan santan usahakan langsung dihabiskan dan tidak dipanaskan kembali
Baca Juga: Kisah Binatang Paling Malas di Dunia Hingga Ditegur Nabi Sulaiman
6. Hindari hindari cara masak yang membahayakan tubuh digoreng dan dibakar
7. Hindari area yang memiliki banyak lemak seperti perut dan jeroan
Demikian, tips sehat mengonsumsi daging kurban pada Hari Raya Idul Adha. Semoga bermanfaat.***