Network
Bumbu halus singkong goreng
1. Bawang putih tujuh butir
2. Satu setengah sendok teh ketumbar
3. Satu setengah sendok teh kunyit bubuk
4. Garam
5. Kaldu bubuk
Langkah pembuatan singkong goreng, ketika bahan-bahan sudah disediakan.
Pertama, cuci bersih singkong yang sudah dikupas, kemudian rendam dengan air selama tiga puluh menit.
Kedua, campur bumbu halus yang sudah dibuat dengan air es, sisihkan.
Ketiga, kukus singkong yang sudah direndam air selama kurang lebih 15 menit.
Keempat, setelah direbus masukan singkong kedalam air es yang sudah tercampur bumbu halus.
Selanjutnya goreng singkong hingga berwana kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
Siapkan wadah, singkong goreng renyah dan gurih, siap untuk disantap bersama keluarga. ***
