PORTAL MAJALENGKA - Selain menjadi pewarna alami, daun pandan juga bermanfaat bagi kesehatan. Manfaat daun pandan bagi kesehatan juga sudah dirasakan banyak orang.
Daun pandan merupakan bahan alami yang sangat terkenal untuk dijadikan bahan masakan Asia Tenggara. Namun masih banyak yang mengetahui fakta menarik daun pandan.
Warna hijau pada daun pandan dihasilkan oleh klorofil, daun pandan mengandung pigmen klorofil yang memberikan warna hijau tua pada daunnya. Selain itu, aroma yang terdapat pada daun pandan memberikan aroma khas pada makanan.
Baca Juga: Fakta Unik Buah Pare, Rasanya Pahit tapi Memiliki Berbagai Manfaat Kesehatan yang Harus Kamu Tahu
Perlu diketahui juga bahwa daun pandang ini memiliki beragam manfaat kesehatan yang perlu kamu ketahui. Berikut ini beberapa manfaatnya.
1. Bantu melancarkan pencernaan
Daun pandan mengandung senyawa aktif seperti asam laurat dan asam kaprilat yang dapat membantu melancarkan pencernaan.
Senyawa-senyawa ini juga memiliki efek antimik global sehingga dapat membantu melawan infeksi pada saluran pencernaan. Dengan begitu organ pencernaan akan lebih sehat dan buang air besar pun menjadi lancar.
Baca Juga: Sejuta Manfaat Bawang Merah bagi Kesehatan Tubuh, Cegah hingga Obati Beragam Penyakit
2. Melindung tubuh daei radikal bebas
Daun pandan mengandung senyawa antioksidan, seperti asam askorbat, kaloid, tenoid, dan plafonoid yang dapat membantu melindungi tubuh dari zat-zat radikal bebas yang berbahaya.
3. Membantu turunkan kadar gula darah
Senyawa aktif yang terdapat pada daun pandan seperti asam laurat dan asam kaprilat dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Baca Juga: Deddy Mahendra Desta Gugat Cerai Natasha Rizki, Netizen: Berharap Berita yang Beredar Hoax
4. Bantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Senyawa antioksidan yang terdapat pada daun pandan juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh dapat terus sehat dan lebih kuat terhadap serangan berbagai penyakit.
5. Membantu kurangi stres
Aroma khas yang dihasilkan daun pandan dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan pada seseorang. Sehingga kita akan lebih rileks dan merasa tenang.
Baca Juga: Desta Gugat Cerai Natasha Rizki setelah 10 Tahun Menikah, Banyak Komentar Sedih dari Netizen
6. Mengatasi radang dna sakit kepala
Daun pandan telah digunakan sejak lama sebagai salah satu pengobatan tradisional atau herbal sejak zaman dahulu di Thailand. Daun pandan diketahui dapat mengatasi sakit kepala, demam, dan radang tenggorokan.
7. Membantu meningkatkan kualitas tidur
Aroma khas daun pandan juga dapat membantu meningkatkan kualitas tidur seseorang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa aroma daun pandan dapat membantu mengurangi insomnia.
8. Membantu meningkatkan konsentrasi
Aroma daun pandan dapat membantu meningkatkan konsentrasi dan memori seseorang. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa aroma daun pandan dapat meningkatkan kinerja konektif kognitif pada anak-anak.
Cara membuat air rebusan daun pandan untuk pengobatan tradisional.
- Siapkan 10-15 lain daun padat segar
- Bersihkan daun pandan dengan air mengalir dan pisahkan setiap helai
- Didihkan 2-3 gelas air dalam panci atau teko.
- Setelah air mendidih masukkan daun pandan ke dalam daun pandan yang sudah dibersihkan tadi ke dalam panci tersebut yang berisi air mendidih.
- Biarkan daun pada direbus selama 5 sampai 10 menit sampai air berubah warna menjadi hijau kekuningan dan aroma pandan tercium
- Matikan api dan biarkan air rebusan daun pandan menjadi hangat
- Setelah itu saring air rebusan daun pandan tersebut dengan saringan dan siap untuk disajikan.
Itulah beberapa manfaat daun pandan bagi kesehatan tubuh. Kamu dapat membuat rebusan daun pandan untuk pengobatan tradisional.***