Network
PORTAL MAJALENGKA - Fakta menarik kayu manis, miliki berbagai manfaat kesehatan tubuh yang jarang diketahui.
Kayu manis merupakan rempah-rempah dari kulit dalam batang kayu yang memiliki banyak manfaat.
Kayu manis ini sudah digunakan sejak ribuan tahun yang lalu sebagai bahan pewarna dan pengawet makanan serta sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit.
Baca Juga: Lukaku Fantastis! Inter Milan Kokoh di Zona Liga Champions Usai Sudahi Perlawanan Sassuolo
Kandungan senyawa aktif cinnamaldehide memberikan aroma dan rasa khas pada kayu manis. Selain itu, kayu manis juga mengandung senyawa lain seperti eugenol, kumarin, dan safrole yang memiliki efek antioksidan dan anti inflamasi.
Karena kandungan yang ada dalam kayu manis tersebut dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah dan senyawa cinnamaldehide dapat meningkatkan sensitifitas insulin dan mengurangi resistensi insulin.
Selain itu, senyawa eugenol pada kayu manis juga diketahui membantu meningkatkan kesehatan jantung karena senyawa eugenol pada kayu manis dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung.
