PORTAL MAJALENGKA - Inilah menu buka puasa yang perlu dihindari saat bulan Ramadhan, dapat memicu berbagai penyakit.
Saat berbuka puasa tidak sedikit orang yang asal menyantap berbagai hidangan buka puasa. Padahal saat berpuasa Ramadhan kita juga perlu memperhatikan asupan nutrisi untuk tubuh.
Pasalnya memilih makanan berbuka puasa yang kurang tepat juga dapat berdampak buruk bagi tubuh. Oleh sebab itu penting untuk mengetahui menu buka puasa yang harus dihindari.
Beberapa menu buka puasa yang perlu dihindari:
1. Makanan yang digoreng
Salah satu menu buka puasa Ramadhan yang sebaiknya dihindari yaitu gorengan dan makanan berlemak lainnya.
Pasalnya berbuka puasa dengan makanan yang berlemak setelah berjam-jam tidak makan akan meningkatkan produksi asam lemak atau memicu gerd.
Gerd ini terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan. Selain itu, makanan yang digoreng akan disimpan di dalam tubuh menjadi lemak dan dapat meningkatkan risiko obesitas.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Saus Asam Manis yang Ekonomis, Pas Buat Menu Berbuka dan Sahur
2. Makanan tinggi gula
Mengonsumsi makanan manis saat berbuka puasa memang dianjurkan oleh Nabi. Namun kamu juga perlu perhatikan porsinya agar tidak berlebihan karena dapat meningkatkan risiko obesitas.
Jika ingin mengonsumsi makanan ataupun minuman yang manis untuk berbuka puasa, kamu bisa memilih buah kurma. Buah kurma mengandung glukosa, sukrosa, fruktosa, serat, kalium, potasium, dan vitamin A yang baik untuk tubuh.
Selain itu, jenis buah lain yang dapat dikonsumsi saat buka puasa yaitu mangga, pepaya, dan pisang.
3. Makanan terlalu asam dan pedas
Makanan asam dan pedas dianggap dapat memicu gangguan pada pencernaan. Sakit mag atau gastritis merupakan peradangan yang terjadi di lapisan lambung.
Walaupun setelah mengonsumsi makanan pedas tidak secara langsung menyebabkan sakit mag, namun dapat memicu dan memperparah gejala sakit mag.
Makanan pedas ketika masuk ke saluran pencernaan dapat membuat iritasi pada lapisan mukosa lambung.
Terlebih jika makanan pedas itu dikonsumsi bersamaan dengan makanan asam akan menyebabkan gangguan pada saluran cerna.
Oleh karena itu alangkah baiknya hindarilah mengonsumsi makanan asam dan pedas sebagai menu berbuka puasa.
Baca Juga: Coba Yuk! Resep Tongseng Ayam, Menu Nikmat Saat Santap Buka Puasa di Musim Penghujan
4. Makanan tinggi serat
Beberapa makanan tinggi serat dapat membuat seseorang memproduksi gas dalam saluran cerna lebih banyak, terutama jika dikonsumsi saat buka puasa.
Beberapa makanan tinggi serat seperti kacang-kacangan, kol, tauge, bawang, nasi merah, ubi, dan gandum dapat mengakibatkan perut terasa kembung dan begah.
Jadi meski makanan-makanan tinggi serat tersebut baik untuk kesehatan, hindarilah mengonsumsinya secara berlebihan terutama bagi kamu yang sering mengalami kembung dan begah.
5. Minuman bersoda
Saat berbuka puasa di bulan Ramadhan alngkah baiknya hindari mengonsumsi minuman bersoda atau berkarbonasi.
Pasalnya minuman jenis tersebut mengandung gelembung udara dengan karbondioksida yang akan dilepaskan dari cairan ketika mencapai lambung.
Mengonsumsi minuman ini dapat memicu tubuh memproduksi gas di dalam saluran cerna. Kamu pun akan merasa begah dan rasa tidak nyaman di perut.
6. Mie instan
Mie instan memang terkenal enak dan praktis untuk dibuat, namun mengkonsumsi mie instan dapat membuat tubuh sulit untuk menyerap nutrisi.
Oleh karena itu sebaiknya hindari makan mie instan agar tubuh bisa mendapatkan nutrisi penuh setelah berpuasa.
7. Minuman yang berkafein
Minuman berkafein dapat meningkatkan pelepasan asam di lambung yang masih kosong. Hal ini akan mengganggu sistem pencernaan untuk bekerja secara optimal.
Jika ingin mengkonsumsi berkafein tunggulah satu sampai dua jam setelah buka puasa. Bagi penderita mag bisa mengonsumsi kurma terlebih dahulu agar perut tidak dalam keadaan kosong.
Baca Juga: 4 Tips Menu Makan Sahur Agar Puasa Penuh Energi dan Tidak Cepat Lapar
8. Makanan kaleng
Setelah berpuasa seharian tubuh akan memerlukan gizi dan nutrisi untuk menggantikan sumber energi yang terpakai saat beraktivitas selama berpuasa.
Namun mengonsumsi makanan kaleng justru kurang baik untuk tubuh kamu. Banyaknya kandungan kimia seperti zat pengawet membuat makanan kaleng memiliki nilai gizi yang sangat rendah.
Oleh karena itu, saat berpuasa Ramadhan alangkah baiknya menghindari konsumsi makanan berkaleng terlebih dahulu.
9. Makanan tinggi garam
Selain dapat memicu hipertensi, makanan yang mengandung tinggi garam juga dapat menyebabkan tubuh dehidrasi.
Oleh karena itu, hindarilah makanan yang mengandung tinggi garam, karena garam akan menyerap cairan tubuh yang kamu gantikan saat berbuka. Selain itu kamu akan mudah merasa haus karena mengalami dehidrasi.
Baca Juga: Wisata Kuliner Khas Tasikmalaya yang Menawarkan Menu Klasik dan Rasa yang Enak, Patut Dicicipi
10. Makanan berlemak
Makanan berlemak dapat menyebabkan kerja lambung semakin berat, sehingga membuat kehilangan selera makan dan meningkatkan risiko penyakit lainnya seperti hipertensi, jantung, dan stroke.
Oleh karena itu hindarilah menu buka puasa tersebut agar puasa tetap lancar, nyaman, dan terhindar dari berbagai masalah kesehatan.
Itulah beberapa makanan yang harus kamu hindari saat berbuka puasa Ramadhan agar tubuhmu terhindar dari berbagai penyakit berbahaya. *