PORTAL MAJALENGKA – Salah satu cemilan sederhana dan tidak ribet dalam pembuatannya ialah singkong goreng.
Cocok dijadikan makanan ringan ketika sedang bersantai bersama keluarga, atau kerabat dekat.
Singkong juga memilki kandungan karbohidrat sehingga cukup mengenyangkan isi perut.
Rasa yang timbul dari singkong goreng yang begitu lezat, renyah, empuk, dan gurih saat dimakan.
Kali ini Portal Majalengka akan memberikan resep masakan singkong goreng yang renyah, empuk, dan gurih.
Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan ialah sebagai berikut.
Baca Juga: Simak Berikut Ini, 4 Jenis Makanan Seafood Tinggi akan Kolesterol
1. Singkong yang sudah dikupas
2. Air es secukupnya
Bumbu halus singkong goreng
1. Bawang putih tujuh butir
2. Satu setengah sendok teh ketumbar
3. Satu setengah sendok teh kunyit bubuk
4. Garam
5. Kaldu bubuk
Langkah pembuatan singkong goreng, ketika bahan-bahan sudah disediakan.
Pertama, cuci bersih singkong yang sudah dikupas, kemudian rendam dengan air selama tiga puluh menit.
Kedua, campur bumbu halus yang sudah dibuat dengan air es, sisihkan.
Ketiga, kukus singkong yang sudah direndam air selama kurang lebih 15 menit.
Keempat, setelah direbus masukan singkong kedalam air es yang sudah tercampur bumbu halus.
Selanjutnya goreng singkong hingga berwana kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
Siapkan wadah, singkong goreng renyah dan gurih, siap untuk disantap bersama keluarga. ***