Network
Untuk dapat menyantap kuliner khas Brebes ini, pemburu wisata kuliner dapat datang ke lokasi Cigedog, Kecamatan Kersana, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah.
Baca Juga: Yuk Coba Wahana Seru di Objek Wisata Aryakibansland Majalengka Ini
2. Kupat Glabed
Olahan kupat satu ini tidak akan ditemukan di daerah lain, karena kupat glabed merupakan salah satu masakan kebanggaan Brebes.
Harga satu porsinya hanya Rp15.000 saja. Semakin nikmat lagi jika disantap dengan tambahan lauk pauk lain dan minuman segar.
Kupat glabed dihidangkan dengan menggunakan sayur dari daun pepaya muda dan santan kuning.
Santan yang diguyurkan dimasak dengan menggunakan kunyit sehingga warnanya nampak kuning seperti kuah opor.
Baca Juga: 23 Januari 2023 Jatuh 1 Rajab 1444 Hijriyah, Ketahui Keistimewaan dan Keutamaan Bulan Rajab
Di bagian atasnya sering diberi taburan bawang goreng dan kerupuk untuk menambah rasa enak makanan.
Hal membedakan kupat ini dari kupat lainnya adalah potongan daging sapi berbentuk dadu di dalamnya. Rasa gurih dan manis turut menyemarakkan mulut ketika dikunyah.
Untuk bisa menyantap kupat glabed wisatawan hanya perlu merogoh kocek seharga Rp15.000.
