Network
PORTAL MAJALENGKA - Indramayu merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang memiliki ragam kuliner khasnya.
Bagi kamu yang sedang berkunjung di daerah yang dikenal Kota Mangga ini, cobalah kuliner khas Indramayu yang kelezatannya sudah banyak diakui.
Berikut ini 4 makanan kuliner khas Indramayu yang terkenal dan terenak sepanjang masa. Wajib kamu coba!
Baca Juga: Pemkab Majalengka Pastikan Kuliner Mambo Reborn Bebas Zat Berbahaya
1. Pindang Gombyang Manyung
Pindang gombyang manyung yang merupakan kuliner khas Indramayu ini bentuknya hampir mirip dengan gulai pada umumnya.
Kuah yang disajikan bersama ikan manyung ini biasanya tanpa santan (atau biasa disebut air pindang). Racikan bumbu rempah-rempah alami ini mampu menghilangkan bau amis pada ikan manyung.
Kelembutan daging pada ikan manyung, dan bagian kepala ikan tersebut mampu memikat lidah para penikmat kuliner.
Sajian gombyang manyung ini lebih cocok dihidangkan saat masih hangat. Sehingga, cita rasa dalam pindang gombyang terasa lebih enak dan menggoda.
