Network
Bahan-bahan yang diperlukan meliputi:
1 papan tempe, cabe merah besar, 2 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, sereh yang digerpek, lengkuas yang digerpek, gula pasir, garam, kaldu jamur, air, minyak goreng, gula jawa disisir-sisir, dan 1 sendok makan air asam jawa.
Diperlukan juga bumbu halus yang terbuat dari bahan bawang merah 4, kemiri 1, dan bawang putih 3.
Baca Juga: Solusi Penghilang Bau Badan, 5 Rekomendasi Parfum yang Wanginya Tahan Lama
Cara pembuatannya:
Pertama, iris kecil-kecil memanjang tempe. Kemudian goreng dengan minyak secukupnya sampai kering.
Kedua, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk-aduk sampai harum.
Ketiga, setelah itu tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Masukan tempe yang sudah digoreng tadi, aduk sampai merata.
Baca Juga: Yuk, Jadikan Indonesia Buminya Ikan Channa Dunia, Biarkan Sorganya Tetap di India
Keempat, masukan gula jawa yang telah disisir-sisir. Tambah air asam jawa.
