Setelah itu dimasukkan batang serai lengkuas jahe daun jeruk dan juga daun salam.
"Terus di bumbu lainnya juga dimasukin ya teman-teman," katanya.
Nah ketika bumbu sudah mendidih tinggal dimasukkan saja kepala kambing utuh yang tadi sudah kita presto.
"Ini tinggal diamkan aja sampai benar-benar bumbu meresap nih," katanya.
Setelah yakin matang, baru disajikan di atas meja dan kuliner rumahan demi makan sukses bisa kita nikmati.
Selamat mencoba. ***