Pedesan Bebek Menggugah Selera, Berikut Resep Masaknya Dijamin Bisa

Bahan lain yang perlu disediakan.

1. Dua btang sereh
2. Satu ruas lengkuas
3. Daun salam dua lembar
4. Daun jeruk tiga lembar
5. Garam
6. Gula
7. Penyedap rasa
8. Air
9. Minyak goreng

Baca Juga: SEDIH! M Rashid Tidak Mampu Ulangi Momen Cetak Gol untuk Persib Bandung ke Gawang Persita

Adapun langkah pembuatan pedesaan bebek ialah sebagai berikut.

Pertama, rendam daging bebek dengan cuka, lalu setengah sendok teh garam selama kurang lebih 15 menit, kemudian bilas dan tiriskan.

Kedua, panaskan minyak goreng untuk tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan lengkuas, sereh, daun serum, dan daun salam aduk sampai merata.

Baca Juga: Gol Perdana Bruno Cantanhede di Pertandingan Perdana Lewat Titik Penalti, Spesial untuk Bobotoh Persib Bandung

Ketiga, masukan daging bebek beri air sampai daging terendam, aduk sampai merata kemudian tutup.

Keempat, setelah air mendidih tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kemudian aduk dan tutup kembali.

Terakhir cek sampai air menyusut dan daging bebek terasa empuk dan tes rasa jika sudah pas.