PORTAL MAJALENGKA - Jika ke Jakarta, bisa coba kuliner Tongseng Pakde yang berasa di Lebak Bulus, Jakarta Selatan.
Tampilan uahnya lebih pekat sehingga tongseng ini terasa begitu nikmat.
Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih tajam. perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya.
Baca Juga: Rakyat Tak Boleh Makan, Beberapa Sajian Kuliner Nusantara Ini Hanya Khusus Raja, Yuk Simak!
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Jadi kalau kangen makan yang segar mampir aja di Warung Sate Tongseng Pakde di Lebak Bulus, Jaksel.
Dilansir Portal Majalengka dari Facebook Eat Tim Story, memberitahu bahwa ada tongseng enak di Jaksel.
Baca Juga: Resep Makanan Sambel Pencok Kacang Panjang, Kuliner Rumah Simpel tapi Bikin Makan Sukses
"Nemu Tongseng Enak di Jaksel.. Walopun tempatnya hidden gem banget," katanya di caption video.
Tapi langganannya uda banyak banget! Memang sih pelanggan tak mengkhianati rasa, heee.
"Apalagi pas jam makan siang.. ngantri2," katanya.
Saat coba pesan tongseng kambing, sebenarnya tongsengnya sama kaya pada umumnya.
"Cuman yang bikin beda kuahnya lebih kental dan pekat," ujarnya.
Rasanya tentu beda dengan tongseng lainnya. Bumbunya terasa banget dan dagingnya empuk.
"Jadi pas dimakan gurih bangetttt! Untuk pedesnya bisa direquest ya.." ulasnya.