Network
PORTAL MAJALENGKA – Bingung mau bikin makanan apalagi untuk disantap bersama keluarga? Tumis timun dan telur otak arik bisa kalian coba.
Tumis timun dan telur orak arik pengolahannya sederhana, cepat dibuat namun memiliki rasa yang begitu lezat.
Bahannya pun cukup timun sama telur yang mudah kalian dapatkan di warung-warung terdekat.
Baca Juga: Coba Resep Makanan Tempe Mendoan, Lezat dan Cocok untuk Cemilan di Rumah
Portal Majalengka berikan resep makanan tumis timun dan orak arik, cocok disajikan untuk keluarga.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk masak tumis timun dan telur orak arik.
1. Timun dua
2. Satu telur ayam
3. Bawang putih dua butir
4. Bawang merah tiga butir
5. Cabai rawit delapan
6. Daun bawang satu batang
7. Saus tiram satu sendok makan
8. Garam
9. Gula pasir
10. Merica
11. Air
12. Minyak goreng
Baca Juga: Resep Bikin Peyek Kacang untuk Pelengkap Makanan Super Lezat, Mudah Dibuat
Langkah pembuatan masakan tumis timun dan telur orak arik.
Pertama, cuci timun sampai bersih kemudian potong kecil-kecil.
Kedua, goreng telur dengan sedikit minyak terus orak arikkan, kemudian sisihkan.
Baca Juga: Resep Masakan Pisang Goreng Crispy yang Ekonomis, Cocok untuk Menu Makanan Ringan Kafe
Ketiga, iris semua bahan bawang, cabai, serta daun bawang, kemudian tumis kecuali batang daun bawang, sampai harum.
Setelah harum masukan timun yang sudah dicuci dan potong-potong tadi aduk hingga merata, kemudian tambahkan telur yang sudah di otak arik tadi.
Tambahkan penyedap rasa, garam, merica, gula pasir secukupnya aduk kembali hingga bumbu benar-benar meresap.
Tambahkan sedikit air, tunggu sebentar sampai sedikit menyusut airnya. Lalu angkat dan hidangkan masakan tumis timun telur orak arik.
Perlu diketahui kandungan timun sama telur bagus untuk kesehatan tubuh, jadi jangan ragukan kasiatnya serta rasanya yang begitu lezat. ***
