PORTAL MAJALENGKA – Resep masakan ikan tongkol termasuk makanan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Dengan rasa yang enak, empuk saat dimakan serta protein dan vitamin yang banyak terkandung dalam ikan tongkol.
Cara mambuat masakan ikan tongkol juga sangat sederhana dan budah untuk dibuat.
Baca Juga: Resep Masakan Sarden Pedas Manis, Mudah dan Praktis Membuatnya
Bagi kalian yang bingung cara memasak ikan tongkol, portal Majalengka memberikan tips mudah dan sederhana rasanyapun begitu lezat.
Berikut resep masakan tongkol sederhana yang mudah di buat, bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Baca Juga: Resep Masakan Pindang Cabe Ijo yang Super Lezat, Simak Pembuatannya di Sini
1. Ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong.
2. Bawang putik tiga butir
3. Bawang merah enam butir
4. Kemiri tiga butir
5. Kunyit bubuk setengah sedok teh
6. Sereai yang dua batang yang sudah digeprek.
7. Daun jeruk lima lembar
8. Satu ruas jahe
9. Gula
10. Garam
11. Penyedap rasa
12. Air
13. Minyak goreng sedikit untuk menumis
Adapun cara pembuatan masakan ikan tongkol ialah.
Yang pertama, uleg atau blender bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, dan jahe.
Baca Juga: Resep Masakan Nugget Tahu Crispy Cocok untuk Menu Kafe, Simak Caranya
Kedua, panaskan minyak goreng sedikit kemudian tumis bumbu yang tadi sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas lalu tambahkan air secukupnya.
Ketiga, tunggu air sampai mendidih selanjutnya masukan ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa tunggu sampai matang.
Siapkan hidangan untuk masakan ikan tongkol lezat siap, disantap. ***