Network
PORTAL MAJALENGKA – Terong merupakan salah satu jenis buah-buahan, meskipun banyak orang yang mengira sayuran.
Terong biasa diolah dengan berbagai macam masakan seperti disayur, dilalab, disambal, bahkan digoreng.
Pecinta buah terong pasti sering kali memasak dengan berbagai macam olahan varian tersebut.
Baca Juga: Terong Buah atau Sayuran? Sebagian Masih Ada yang Salah Persepsi
Tanaman terong biasanya banyak tumbuh di negara yang beriklim tropis seperti Indonesia. Makanya tak heran buah terong banyak tumbuh di sekitar daerah Indonesia.
Akan tetapi, tahukah kalian manfaat dari buah terong? Terong banyak sekali manfaat yang terdapat di dalamnya.
Mulai dari vitamin, karbohidrat, protein, mineral, lemak, dan sebagainya, semuanya ada di dalam buah terong. Berikut manfaat buah terong untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Resep Masakan dan Cara Membuat Terong Balado, Makanan Rumah yang Super Lezat
Untuk kesehatan Jantung. Sebab buah terong mengandung vitamin B6, C, fitonutrien, dan flavonoid yang dapat mencegah berbagai jenis penyakit jantung.
Buah terong juga dapat mengendalikan kadar kolesterol. Dikarenakan terdapat kandungan senyawa asam klorogenat yang mampu menurunkan berat badan yakni kolesterol.
Bahkan buah terong bisa menjaga kesehatan otak yang berasal dari kandungan kulitnya. Yaitu zat antioksidan dan nutrisi antosianin yang bagus untuk kesehatan otak mencegah peradangan pada saraf otak.
Baca Juga: Harta Gono Gini Vanessa Diperdebatkan Doddy Soedrajat dan Faisal, Gimana Nasib Gala Sky?
Tak hanya itu, buah terong juga mencegah dan mengurangi risiko kanker. Lantaran mengandung asam klorogenat yang bersifat antimutagen dan polifenol, antosianin, dan asam klorogenat yang dapat mencegah pertumbuha tumor.
Serta dapat memuluskan kulit agar terlihat cerah, buah terong juga dapat merapat kulit kita secara alami, karena kaya akan kandungan antioksidan serta air sampai 97 persen.
Bukan hanya enak dimakan, kandungan terong juga ternyata banyak yang dapat menyehatkan tubuh. ***
